Galletas Navideñas
1. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el azucar y despues lo mezclamos con el resto de los ingredientes, dejando a parte una clara de huevo.
2. Dejamos la masa en la nevera durante 30`.
3. Extendemos la masa sobre una superficie plana espolvoreada de harina. Grosor de 2 mm.
4. Nosotros hemos utilizado moldes con formas navideñas, y hemos usado la decoracion de diferentes formas:
- unas galletas las hemos hecho rellenas con bolitas de confeti y con azucar por encima.
- otras con pepitas de chocolate
- y por ultimo galletas pintadas con clara de huevo y fideos de colores.
La masa es facil de moldear y trabajar para los niños.
5. Cocion, horno precalentado a 180° durante 10 min.
Y obtenemos unas crujientes y sabrosas galletas.